Cupcake arc en ciel :)
28 nov. 2012Ingrédients :
2 oeufs
125 gr de sucre
125 gr de farine avec levure
80 gr de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
des colorants alimentaires
(moi j’ai pris, bleu, vert, rouge, jaune
et fait du orange)
Glaçage :
Ingrédients
• 100 g de chocolat blanc pâtissier coupé en morceaux
• 2.5 cuillères à soupe de lait
• 80 g de sucre glace
Préparation :
1. Mélanger le sucre et les oeufs.
2. Ajouter le yaourt, l’arôme de vanille, le beurre fondu puis le mélange farine levure
jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.
3. Séparez la pâte en 5 coupelles.
Colorer chaque pâte en bleu, vert, rouge, jaune et violet
4. Dans votre moule déposer une cuillère à café de pâte
en bleu, vert, rouge, jaune et violet
5. Mettre au four pendant 15 à 20 minutes
Astuces : on peut ajouter après la première cuillères, une noisette de nutella, ou encore des m&ms
Glaçage :
1.Mettre le chocolat et le lait dans un saladier résistant au bain-marie. Mettre le saladier dans une casserole d'eau frémissante, puis laisser fondre la chocolat en remuant régulièrement.
2.Retirer le saladier de la casserole, puis ajouter le sucre glace. Mélanger soigneusement jusqu'à ce que le nappage soit lisse. L'étaler cupcakes.
3- coco pour le décor ou paillettes de couleurs ou autres

