Les ingrédients et matériel nécessaire : - 500 g de cake au chocolat ou nature à réaliser sois même - 300 g de liant (du mascarpone, pâte à tartiner, du speculos, etc) - du chocolat de couverture blanc, noir, praliné, au lait selon vos goûts - des petites...
Tajine tunisien la recette : 300 g de viande hachée 8 œufs 3 pommes de terre du persil haché sel, poivre, cumin, piment doux 1 sachet de 200g de gruyère râpé Un peu d’harissa si vous souhaitez Éplucher vos pommes de terre et les couper en dé, ensuite...
Ingrédients • 500 g de graines de sésame dorées • 1 kg de cacahuètes dorées sans peau • 2 verres de sucre • 2 verres de miel Préparation : 1. Mixer grossièrement les cacahuètes 2. Dans un saladier, mettre les cacahuètes, ajouter les graines de sésame...
Les ingrédients : 1 Kg de cacahuètes +ou - 500 g de miel + 100 g beurre fondu Deux sachets de sucre vanillé 200 g de chocolat noir fondu pour le bas 200g de chocolat noir fondu pour le haut ½ tablette à peine de chocolat blanc fondu La préparation : 1/Faire...
Ingrédients • 150 g de beurre, • 120 g de poudre d'amandes, • 4 blancs d'œuf, • 45g de farine, • 100g de sucre, • 1 sachet de sucre vanillé. • Moules à financiers (il en existe de très bons en silicone désormais) Préparation 1/Mélanger la poudre d'amandes,...
Ingrédients : 2 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine avec levure 80 gr de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé des colorants alimentaires (moi j’ai pris, bleu, vert, rouge, jaune et fait du orange) Glaçage : Ingrédients • 100 g de chocolat blanc pâtissier...
Ingrédients • feuilles de pastilla de format moyen • 250 g d'amandes pochées et inondées • 100 g de sucre semoule • 50 g de beurre • 1/2 cuillère à café de cannelle • 1 cuillère à soupe (l'eau de fleurs d'oranger • 1 jaune d'oeuf • 500 g de miel • de...
Pour la farce : • 500g de dattes ou pâte à dattes • 1 cuillère à café de cannelle • 1 cuillère à soupe d’eau de fleurs d’oranger Pour la pâte : • 500g de farine • 2 cuillères à soupe de sucre glace • 250g de margarine Pour la décoration : • 1 bol de sucre...
Ingrédients: 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 4 c. à soupe de lait 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre 100g de chocolat dessert 1 pincée de sel Moules ronds en silicone 1/ Faire fondre le beurre + chocolat, y ajouter le lait puis...
Ingrédients : 3 oeufs 75 g de sucre glace 250 g de mascarpone 4 dl de café 1 paquet de biscuits à la cuillère ou de boudoirs cacao non sucré 1/ Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la mascarpone. Mélanger...
Miam plat marocain Pour préparer cette recette de seffa medfouna au poulet : Couper le poulet en morceaux, et mélanger les avec les épices, réserver. Dans une marmite faire dorer l'oignon, ajouter les morceaux de poulets et un peu d'eau, et laisser cuire...
Whoppie pies Vanille ganache chocolat blanc mascarpone :) Meme recette que les whoopie pie tiramisu ganache : Mascarpone & chocolat blanc Fouetter la mascarpone jusqu'à ce qu’il devienne bien crémeux, ajouter le chocolat blanc (préalablement fondu au...
Pour les gâteaux: Ingrédients: 100g de chocolat pâtissier 100g de beurre à température ambiante 100g de farine 2 oeufs 75g de sucre en poudre 1 c à c de levure chimique Préparation: Faire fondre le chocolat au bain marie et réserver. Dans un saladier,...
poulet au olives champignons 1 poulet ou des cuisses ou des pilons mais meilleur avec un poulet entier que l’on peut également couper Sel 2 gros oignons 1 ou deux grosses gousses d’ail 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de piment doux 1 cuillère...
Tacos poulet poivrons oignons fromage cheddar Recette: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 demi-poivron vert 1 demi-poivron jaune un peu d’huile Épices : 1 càc de chaque : curry(ou autre épice indienne), poivre, gingembre, curcuma, Sel (selon les goûts)...
Ingrédients Pour la farce 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge Environ 300g de viande hachée assaisonnée 1 peu d’huile Epices selon une cac de chaque : sel, poivre, cumin , paprika doux , gingembre, piment fort ou harissa (attention pour ceux qui aiment)...
Ma recette de pizza Pour la sauce (base tomates) 4 tomates entières pelées et couper en dés les mixer avec un peu d’eau 1 gousse d'ail Huile d'olive sel Origan séché 1 cs de sauce tomate 2 morceaux de sucre Pour réaliser cette recette de sauce tomate...
- 1 paquet de Petit Beurre - Poudre d‘amande - Tablette de chocolat au lait (fondue au bain marie) - - 1 c à S de sucre - 20 gr de beurre Coco pour déco ou vermicelle de couleurs Dans un saladier, casser les gâteaux, le sucre, le chocolat fondue et le...
Ingrédients: 200 g de chocolat 125 g de beurre 125 g de sucre 4 oeufs 125 g de farine 1 sachet de levure 1/ Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux. 2/ Séparer les blancs des jaunes d’oeufs dans deux saladiers....
Ingrédients: - 250 g de chocolat pâtissier - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de beurre - 3 oeufs - 150 g de sucre - 60 g de farine - sel Préparation: Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Pendant ce temps, battez les oeufs avec...
C'est quoi des Whoopie pies ?! «Successeur des cupcakes, voici venir des Etats-Unis les whoopies, drôle de petit gâteau fait de deux ronds de pâte tendre accolés par une crème. Un peu soucoupe volante, un peu macaron, un peu cupcake pour le côté américano-crémeux,...
Recette à venir
Recette à venir
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Bonjour à tous ! Pour commencer je vous souhaite la bienvenue sur mon blog
Je partage avec vous mes recettes du quotidien, des recettes faciles à réaliser d’autres un petit peu moins…. Une cuisine sans prétention ni chichi ;)
C’est un blog qui allie cuisine et pâtisserie ! Essentiellement une cuisi
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