Whoppie pies Vanille ganache chocolat blanc mascarpone :)
12 nov. 2012Meme recette que les whoopie pie tiramisu
ganache :
Mascarpone & chocolat blanc
Fouetter la mascarpone jusqu'à ce qu’il devienne bien crémeux, ajouter le chocolat blanc (préalablement fondu au bain marie) en continuant à fouetter.
Placer au frais pendant 10 minutes, on doit obtenir un mélange crémeux, si ce n’est pas le cas, n’hésitez pas à le fouetter à nouveau.
A l’aide d’une poche à douille fourrer les Whoopie pies pour obtenir un sandwich puis décorer avec des