Ingrédients

• 500 g de graines de sésame dorées

• 1 kg de cacahuètes dorées sans peau

• 2 verres de sucre

• 2 verres de miel

Préparation :

1. Mixer grossièrement les cacahuètes

2. Dans un saladier, mettre les cacahuètes, ajouter les graines de sésame

3. Faire fondre le sucre dans une casserole à feu doux

4. Une fois le sucre fondu ajouter petit à petit le miel sans cessez de remuez (on obtiens en fait le liant pour confectionner nos nougats

5. Versez aussitôt ce mélange sur les cacahuètes/sésame

6. Mélanger à laide d’une cuillère en bois

7. Huilez vos mains puis commencer a faire des boules que vous étalerez sur un pln de travail et former des rectangle

8. Couper aussitôt en petit rectangle

9. Mettre dans des caissettes et laisser refroidir

10. Déguster : )

Nougat marocain
Nougat marocain
Nougat marocain
Nougat marocain
Nougat marocain
Retour à l'accueil