Les ingrédients :

1 Kg de cacahuètes

+ou - 500 g de miel + 100 g beurre fondu

Deux sachets de sucre vanillé

200 g de chocolat noir fondu pour le bas

200g de chocolat noir fondu pour le haut

½ tablette à peine de chocolat blanc fondu

La préparation :

1/Faire griller les cacahuètes et mixer les pas très finement ajouter le beurre fondu puis ajouter le miel nécessaire pour lier tout le mélange (ajuster le miel).

2/ Faire fondre le chocolat noir et l’étaler sur un plateau recouvert de film – laisser refroidir le temps qu’il durcisse un peu.

3/ Étaler le mélange cacahuètes sur le chocolat et bien l’étaler avec les mains ou avec un rouleau pâtissier

4/ Faire fondre à nouveau le chocolat noir et le verser dessus

5/ Faire fondre le chocolat blanc à l’aide d’une poche à douille décorer le haut.

6/ Laisser bien refroidir quelques heures ou tout une nuit

7/ Sortir du frais laisser reposer à température ambiante puis couper à l’aide d’un couteau aiguisé en losange ou en carré ou rectangle au gré de vos envies.

8/ Présenter les dans des caissettes.

NB : pour plus de saveurs on peut également le faire avec du chocolat blanc en bas et en haut et décorer avec du chocolat noir,

On peut également ajouter des amandes mixées

Ou on peut le faire avec du chocolat blanc + coco/lait concentré

Bsaha ou laha :-)

Gateau aux cacahuètes - Chocolat
Gateau aux cacahuètes - Chocolat
Gateau aux cacahuètes - Chocolat
Gateau aux cacahuètes - Chocolat
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